eng

E 965 (ii) Maltitol Şurubu nedir? Maltitol Syrup ne demek?

e 965 (ii) maltitol şurubu

İngilizce: Maltitol Syrup

Suda çok iyi çözünen, etanolde az çözünen, kurumadde bazında toplam hidrojene sakkaritlerin % 99’undan az ve kurumadde bazında maltitolün % 50’sinden az olmayan renksiz ve kokusuz, berrak, viskoz sıvı veya beyaz kristal başlıca maltitol ile sorbitol ve hidrojene oligo ve polisakkaritlerden oluşan karışım.

Süt Terimleri Sözlüğü