Ekşitilmiş Krema

Ekşitilmiş Krema nedir? Sour Cream ne demek?

İng. Sour Cream

Krema, rekonstitüe krema ve/veya rekombine kremadan asit ve/ veya asit düzenleyiciler kullanılarak pH değeri düşürülmüş koagüle olan veya olmayan krema.

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z