Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri
Bilim Terimleri Sözlükleri
Teknik Terimler Sözlükleri
Sanat Terimleri Sözlükleri
Spor Terimleri Sözlükleri
Hukuk Terimleri Sözlükleri
Ekonomi Terimleri Sözlükleri
Eğitim Terimleri Sözlükleri
Çevre Terimleri Sözlükleri
Sağlık Terimleri Sözlükleri
Sosyal Terimler Sözlükleri
Tarihi Şahsiyetler
Sarı Sayfalar
Fumonisin nedir? Fumonisin ne demek?
fumonisin
İngilizce: Fumonisin
Özellikle Fusarium moniliforme, F. proliferatum tarafından üretilen bir grup mikotoksin. Yapılarında toksisitelerine sebep olan uzun zincirli hidrokarbon (sfingosin ve sfinganin’in yapısına benzer) birimine sahip, yüksek düzeyde karsinojen metabolitler oldukları bildirilmektedir. Bu mikotoksine özellikle mısırda sıklıkla rastlanmaktadır. Fumonisinlerin hepsi kanserojen etkili olup farklı fumonisinler (FB1, FB2, FB3, FB4, FC1, FA1 ve FA2) arasında FB1 diğerlerine göre daha kanserojen etkilidir.