eng

Geleneksel Ürünler/Gıdalar nedir? Traditional Products/Foods ne demek?

geleneksel ürünler/gıdalar

İngilizce: Traditional Products/Foods

Geleneksel hammaddeler kullanılarak üretilen veya geleneksel bir bileşim ya da geleneksel bir üretim biçimi ile tanımlanan veya doğrudan geleneksel bir üretim biçimine dayanmamakla birlikte, böyle bir üretim tarzını yansıtan işlemlerden geçirilmiş olması nedeniyle aynı kategorideki benzer ürünlerden açıkça ayrılabilen ürün. Türk tipi kaymaklı yoğurt, süzme yoğurdu, torba yoğurdu, kese yoğurdu, Silivri yoğurdu, kış yoğurdu, peskütan, tulum yoğurdu, kurut, ayran, sucuk, pastırma, kavurma Türklerin geleneksel ürünleridir.

Süt Terimleri Sözlüğü

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama