Gıda Sanayinde Sanitasyon nedir? Sanitation ne demek?
gıda sanayinde sanitasyon
İngilizce: Sanitation
Gıdanın işlenmesi, ambalajlanması, depolanması ve satışı sırasında çesitli kaynaklardan olabilecek kontaminasyonların engellenerek hijyenik ve sağlıklı koşulların oluşturulması ve korunması.