Gıdaların Muhafazası nedir? Food Preservation ne demek?

Gıdaların Muhafazası nedir? Food Preservation ne demek?

İng. Food Preservation

Gıdaların bozulmasına yol açacak mikrobiyolojik ve enzimatik değişmeleri önlemek veya sınırlamak için yapılan işlemler.

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z