Heterofermentatif nedir? Heterofermentative ne demek?
heterofermentatif
İngilizce: Heterofermentative
Belirli bir metabolizma sonucunda birden fazla ürün ortaya çıkarılması. Örneğin, Leuconostoc cinsi bakteriler laktik asit yanında karbon dioksit, etanol ve/ veya asetik asit oluştururlar.