Huslanka

Huslanka nedir? Huslanka ne demek?

İng. Huslanka

Koyun ve inek sütlerinin karışımı ile elde edilen süt kaynatılıp buharlaştırılarak % 25 kurumadde artışı sağlanır, 40-45 C°de huslanka kültürü ile 24 saat inkübe edilerek % 2 asitli, % 0.5 alkollü ve CO2 içeren bir süt ürünü.

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z