Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri
Bilim Terimleri Sözlükleri
Teknik Terimler Sözlükleri
Sanat Terimleri Sözlükleri
Spor Terimleri Sözlükleri
Hukuk Terimleri Sözlükleri
Ekonomi Terimleri Sözlükleri
Eğitim Terimleri Sözlükleri
Çevre Terimleri Sözlükleri
Sağlık Terimleri Sözlükleri
Sosyal Terimler Sözlükleri
Tarihi Şahsiyetler
Sarı Sayfalar
Ilımlı Pastörizasyon nedir? Moderate Pasteurisation ne demek?
ılımlı pastörizasyon
İngilizce: Moderate Pasteurisation
Isıl işlem yoluyla bir gıda maddesinde mevcut olan saprofit ve patojen mikroorganizmaların yok edilmesi işlemi. “Ilımlı” sıfatı, bir gıda maddesinin besinsel ve organoleptik özelliklerine zarar vermeyen teknolojilerden (örneğin, mikrodalga veya yüksek basınç gibi) yararlanmasını belirtir.