Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Ilımlı Pastörizasyon

Ilımlı Pastörizasyon nedir? Moderate Pasteurisation ne demek?

Süt Terimleri Sözlüğü

İng. Moderate Pasteurisation

Isıl işlem yoluyla bir gıda maddesinde mevcut olan saprofit ve patojen mikroorganizmaların yok edilmesi işlemi. “Ilımlı” sıfatı, bir gıda maddesinin besinsel ve organoleptik özelliklerine zarar vermeyen teknolojilerden (örneğin, mikrodalga veya yüksek basınç gibi) yararlanmasını belirtir.

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z