eng

Kars Gravyer Peyniri nedir? Kars Gruyer Cheese ne demek?

kars gravyer peyniri

İngilizce: Kars Gruyer Cheese

Kars’ın tam yağlı inek sütlerinden hazırlanır. İçinde 1-2 cm çapında delikler bulunan, parlak sarı renklidir, güçlü bir aromaya sahiptir ve tadı İsviçre’nin Emmental peynirine benzer.

Süt Terimleri Sözlüğü