eng

Klarifikasyon nedir? Clarification ne demek?

klarifikasyon

İngilizce: Clarification

Sütte bulunan ve kaba temizlemeyle uzaklaştırılamayan somatik hücreler, kan pıhtıcıkları, lökositler, bazı mikroorganizmalar, bakterilerce zengin protein topakçıkları ve diğer kirlilik etmenlerinin merkezkaç kuvveti etkisiyle sütün temizlenmesi işlemi.

Süt Terimleri Sözlüğü