eng

Köpüren Krema nedir? Foaming Cream ne demek?

köpüren krema

İngilizce: Foaming Cream

Donma sıcaklığının üzerindeki sıcaklıkta sıvı halde olan krema, rekonstitüe krema ve/veya rekombine kremanın itici gaz ile basınç altında kaplara doldurulmasıyla elde edilen ve kaptan çıktıkları anda köpük halini alan krema.

Süt Terimleri Sözlüğü

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama