Kurumadde Standardizasyonu

Kurumadde Standardizasyonu nedir? Drymatter Standardisation ne demek?

İng. Drymatter Standardisation

Sütün yağsız kurumadde içeriğini arttırarak son üründe istenilen fiziksel ve duyusal niteliklerin elde edilmesi işlemi. Burada amaç sütün protein içeriği artırılması, pıhtı kalitesinin iyileştirilmesi ve daha kıvamlı bir ürün elde edilmesidir.

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z