Kuvertür Sütlü Çikolata nedir? Couverture Milk Chocolate ne demek?
kuvertür sütlü çikolata
İngilizce: Couverture Milk Chocolate
Bileşiminde en az % 2.5 yağsız kakao kurumaddesi olacak şekilde en az % 25 toplam kakao kurumaddesi içeren, kakao yağı ve süt yağı toplam miktarı en az % 31 olan çikolata.