Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri
Bilim Terimleri Sözlükleri
Teknik Terimler Sözlükleri
Sanat Terimleri Sözlükleri
Spor Terimleri Sözlükleri
Hukuk Terimleri Sözlükleri
Ekonomi Terimleri Sözlükleri
Eğitim Terimleri Sözlükleri
Çevre Terimleri Sözlükleri
Sağlık Terimleri Sözlükleri
Sosyal Terimler Sözlükleri
Tarihi Şahsiyetler
Sarı Sayfalar
Modifiye Atmosfer Ambalajlaması nedir? Modified Atmosphere Packaging (MAP) ne demek?
modifiye atmosfer ambalajlaması
İngilizce: Modified Atmosphere Packaging
Kısatma: MAP
Gıdanın raf ömrünü uzatmak amacıyla bozulabilir ürünler için kullanılan ambalaj teknolojisi.Aktif modifikasyon: MAP ambalaja belli konsantrasyonda gaz verilmesi ile gıdanın muhafazası.
Pasif modifikasyon: MAP ambalajın solunum ile ortaya çıkan gazı tutması ile gıdada solunumun yavaşlatılarak meyve ve sebze muhafaza süresinin artırılması.