eng

Peynir Hammaddesi nedir? Cheese Raw Material ne demek?

peynir hammaddesi

İngilizce: Cheese Raw Material

Peynir üretiminde kullanılan toplam süt proteini/ kazein oranı bozulmamış inek, koyun, keçi ve manda sütleri ile bu sütlerin uygun orandaki karışımlarıdır.

Süt Terimleri Sözlüğü