Peynir Hammaddesi nedir? Cheese Raw Material ne demek?
peynir hammaddesi
İngilizce: Cheese Raw Material
Peynir üretiminde kullanılan toplam süt proteini/ kazein oranı bozulmamış inek, koyun, keçi ve manda sütleri ile bu sütlerin uygun orandaki karışımlarıdır.