İngilizce: Cheese Reaction
Monoamin oksidaz inhibitörü ilaçlar alan bazı hastaların, pressör amin ihtiva eden besinler yemeleri durumunda ortaya çıkan komplikasyon ve sık rastlanan bir yan etkinin adı. Bu reaksiyon oluşmasında ilk saptanan besin, peynir olduğu için bu terim kullanılmaktır.