eng

Pıhtısı Kırılmış Yoğurt nedir? Stirred Yoghurt ne demek?

pıhtısı kırılmış yoğurt

İngilizce: Stirred Yoghurt

İnokülasyon ve inkübasyon işleminden sonra ürünün hemen karıştırılıp soğutularak paketlenmesiyle elde edilen yoğurt tipi.

Süt Terimleri Sözlüğü