eng

Re-Esterifikasyon nedir? Re-Esterfication ne demek?

re-esterifikasyon

İngilizce: Re-Esterfication

Gliserinin, yağ asitleri kullanarak trigliseridlere esterleşmesi işlemi. Tek yağ asidi veya farklı yağ asitleri karışımlarının kullanılabildiği bu işlemden, sanayide özellikle lak ve yapay reçine üretiminde yaralanılmaktadır.

Süt Terimleri Sözlüğü