eng

Retinol Eşdeğeri nedir? Retinol Equivalent ne demek?

retinol eşdeğeri

İngilizce: Retinol Equivalent

Vitamin aktivitesini anlatan birim. Vücutta retinol dışında A vitamini etkinliği gösteren bazı karotenoidler vardır. Bunların A vitamini aktivitelerinin ne düzeyde olduğunu belirlemek için retinol (A vitaminin kendisi) birim olarak seçilmiş ve karotenoidlerin aktiviteleri retinol cinsinden ifade edilmiştir. Buna retinol eşdeğeri (RE) denir. Örn, 1 RE = 1 mg retinol = 3.33 IU A vitamini.

Süt Terimleri Sözlüğü