Siklopiazonik Asit nedir? Cyclopiazonic Acid (CPA) ne demek?
siklopiazonik asit
İngilizce: Cyclopiazonic Acid
Kısatma: CPA
A. flavus, A. tamarii, P. comnue tarafından oluşturulan mikotoksin. P. Comnue peynirlerde yaygın olarak bozulmaya neden olur. Mısır, yer fıstığı ve diğer gıdalarda bulunur.