eng

Siklopiazonik Asit nedir? Cyclopiazonic Acid (CPA) ne demek?

siklopiazonik asit

İngilizce: Cyclopiazonic Acid

Kısatma: CPA

A. flavus, A. tamarii, P. comnue tarafından oluşturulan mikotoksin. P. Comnue peynirlerde yaygın olarak bozulmaya neden olur. Mısır, yer fıstığı ve diğer gıdalarda bulunur.

Süt Terimleri Sözlüğü