Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri Bilim Terimleri Sözlükleri Teknik Terimler Sözlükleri Sanat Terimleri Sözlükleri Spor Terimleri Sözlükleri Hukuk Terimleri Sözlükleri Ekonomi Terimleri Sözlükleri Eğitim Terimleri Sözlükleri Çevre Terimleri Sözlükleri Sağlık Terimleri Sözlükleri Sosyal Terimler Sözlükleri Kodlama Sözlükleri

Sineresis

Sineresis nedir? Syneresis ne demek?

Süt Terimleri Sözlüğü

İng. Syneresis

Jel oluşturan gum maddelerinin pişirilip soğutulmasıyla elde edilen jelin bekletilmesi sırasında nişasta zincirleri enerjilerini azaltmak için birbirleriyle daha fazla interaksiyona girer.Bunun sonucunda su yapıdan dışarı sızmaya başlar. Bu olaya sinerezis denir.

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z