eng

Sterigmatosistin nedir? Stergmatocystin ne demek?

sterigmatosistin

İngilizce: Stergmatocystin

Başta Aspergillus versicolor olmak üzere A. nidulans ve A. bipolaris gibi küfler tarafından çeşitli gıdalarda küfler oluşturulan toksik metabolit. Kahve çekirdekleri, hububat, hububat ürünleri, meyve ve meyve ürünlerinde bulunur.

Süt Terimleri Sözlüğü

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama