eng

Su Tutma Kapasitesi nedir? Water Holding Capacity ne demek?

su tutma kapasitesi

İngilizce: Water Holding Capacity

Gıda maddesinin hücresi içindeki suyun ürün içinde tutulmasına su tutma kapasitesi.

Süt Terimleri Sözlüğü

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama