Tiyobarbitürik Asit Testi

Tiyobarbitürik Asit Testi nedir? Thio-Barbituric Acid Test ne demek?

İng. Thio-Barbituric Acid Test

Uzun süre depolanmış tereyağının oksidatif bozulmasının tespiti için yapılan test.

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z