eng

UHT İçme Sütü nedir? UHT Milk ne demek?

uht içme sütü

İngilizce: UHT Milk

Çiğ sütün kimyasal, fiziksel ve duyusal özelliklerinde en az değişikliğe yol açarak bozulma yapabilen tüm mikroorganizmaların ve bunların sporlarının UHT işlemi ile yok edilerek opak ambalaj veya paketleme ile opak hale getirilen ambalajlara aseptik koşullarda dolum yapılması ile elde edilen içme sütü.

Süt Terimleri Sözlüğü