eng

Ürün Temas Yüzeyleri nedir? Product Contact Surfaces ne demek?

ürün temas yüzeyleri

İngilizce: Product Contact Surfaces

Bilerek veya kazara (örneğin sıçramayla) ürünle temas eden veya ürün ya da yoğuşan sıvının aktığı tüm ekipman yüzeyleri ve hatta ürünle temas eden yüzeyleri veya konteynırları dolaylı olarak çapraz kirletebilen tüm yüzeyler (örneğin steril olmayan paketleme). Muhtemel çapraz kontaminasyon bölgelerini belirlemek için risk analizi yapmak faydalı olabilir.

Süt Terimleri Sözlüğü