eng

Uzun Zincirli Trigliseridler nedir? Long Chain Triglycerides ne demek?

uzun zincirli trigliseridler

İngilizce: Long Chain Triglycerides

Laurik asitten (C12) daha uzun yağ asidi içeren yağlar. Bunlar palmitik (C16), stearik (C18), oleik(C18), bir çift bağı vardır) ve linoleik (C18, iki çift bağı vardır) asitlerdir.

Süt Terimleri Sözlüğü