Yağ Standardizasyonu nedir? Fat Standardisation ne demek?
yağ standardizasyonu
İngilizce: Fat Standardisation
Yağsız süte separatörden ayrılan krema ilave etmek suretiyle standart bir ürün elde edilmesi, tüketici isteklerinin karşılanması ve mevzuata uygun ürün elde edilmesi amaçları için yapılan işlem.