eng

Yatay Gıda Kodeksi nedir? Horizantal Food Codex ne demek?

yatay gıda kodeksi

İngilizce: Horizantal Food Codex

Gıda katkı maddeleri, aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri, bulaşanlar, pestisit kalıntıları ve veteriner ilaç kalıntıları, numune alma, analiz metotları, etiketleme, mikrobiyolojik kriterler gibi tüm gıdalara ve gıda ile temas eden madde ve malzemelere uygulanacak olan kriterleri içeren gıda kodeksi.

Süt Terimleri Sözlüğü