Yenilebilir Buzlu Ürünler

Yenilebilir Buzlu Ürünler nedir? Edible Ice Products ne demek?

İng. Edible Ice Products

Buz karışımları ve sütlü buz ürünleri.

Su buzu: Buz karışımları genel tanımına uyan, meyve ve/veya aroma maddeleri içeren, kurumaddesi ağırlıkça en az % 12 olan buz karışımları.

Meyveli buz: Buz karışımları genel tanımına uyan, kurumaddesi ağırlıkça en az % 12 olan ve ağırlıkça en az % 15 meyve içeren buz karışımları.

Sorbe: Buz karışımları genel tanımına uyan, kurumaddesi ağırlıkça en az % 12 olan ve ağırlıkça en az % 25 meyve içeren buz karışımları.

Sütlü buz: Sütlü buz ürünleri genel tanımına uyan, ağırlıkça en az % 2.5 süt yağı ve ağırlıkça en az % 6 yağsız süt kurumaddesi içeren, süt orjinli olmayan protein ve yağ içermeyen sütlü buz ürünleri.

Bitkisel yağlı sütlü buz: Sütlü buz ürünleri genel tanımına uyan, bitkisel yağ ve/veya süt yağı ve/veya yumurta yağını ağırlıkça en az % 5 oranında içeren ve süt proteini dışında protein içermeyen ve süt proteini içeriği ağırlıkça en az % 2.2 olan sütlü buz ürünler.

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P Q R S Ş T U Ü V Y Z