Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri
Bilim Terimleri Sözlükleri
Teknik Terimler Sözlükleri
Sanat Terimleri Sözlükleri
Spor Terimleri Sözlükleri
Hukuk Terimleri Sözlükleri
Ekonomi Terimleri Sözlükleri
Eğitim Terimleri Sözlükleri
Çevre Terimleri Sözlükleri
Sağlık Terimleri Sözlükleri
Sosyal Terimler Sözlükleri
Tarihi Şahsiyetler
Sarı Sayfalar
Süt Terimleri Sözlüğü: İngilizce Terimler (11)
11. Sayfa
- Diphenyl, Phenyl Benzene :
- Formülü H5C6-C6H5. Molekül yapısı iki ayrı benzen halkasından olu ...
- Diplo- :
- Çift anlamında kullanılan ön ek.
- Diplobacilli :
- Bölündükten sonra ayrılmayıp, çiftler halinde birbirine bağlı kal ...
- Diplobiont :
- Hayat devrinde en az iki tip bireyle karakterize olan organizma.
- Diplococcus :
- Bölündükten sonra ayrılmayıp, çiftler halinde birbirine bağlı kal ...
- Dipolar :
- Çift kutuplu.
- Dirt :
- Kir, çamur, toz, leke, çöp vs. sıvı ve katı her türlü istenmeyen ...
- Disaccharide :
- İki mol monosakkaritin dehidrasyonu sonucu oluşan çift şeker. Mal ...
- Discharge :
- Boşaltma, atma, içini atma işlemi.
- Discharge Period :
- Hayvanlara uygulanmış olan veteriner ilacı veya kimyasal maddeler ...
- Discoloration :
- Rengin olması gerekenden daha fazla açılması, farklılaşması.
- Discontinue System :
- Kesikli olan. Sürekli olmayan bir işlem.
- Disease :
- Marazi bir etmen nedeniyle organizmada bir takım değişikliklerin ...
- Disinfect :
- Hastalık yapıcı mikroorganizmalardan kimyasal bir madde ile arınd ...
- Disinfectant :
- Dezenfeksiyon işleminde kullanılan kimyasal madde. Yüzeyde kalmış ...
- disinfection :
- Gıda maddelerine ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelere ...
- Disinfection, Sanitizasyon :
- Bakteri sporları hariç, mikroorganizmaların kimyasal maddelerle ö ...
- Disperse :
- Sıvı içinde dağılma, çözülme.
- dissolve :
- Bir maddenin çözelti veya karışım içinde homogen dağılımı, çözülm ...
- Distile Water Apparatus :
- Suyun buharlaştırılıp tekrar yoğunlaştırılması esasıyla çalışan s ...
- Distillate :
- Damıtma yoluyla elde edilmiş ürün.
- Distillatie :
- Katı veya sıvı haldeki bir maddenin ısıtılarak içindeki gaz veya ...
- distillation :
- Katı veya sıvı haldeki bir maddenin ısıtılarak içindeki gaz veya ...
- Distilled :
- Damıtmak, yabancı maddelerden arıtmak.
- Distiller :
- Damıtma işinde kullanılan, içinden geçen buharı yoğunlaştırmaya y ...
- Distribution Package :
- Gıda maddesinin, depolama, yükleme, boşaltma ve taşıma işlemlerin ...
-
- Diyarbakir Lattice Cheese :
- Lezzet olarak Çerkez peynirini andırır ve tuzsuzdur, üretimi oldu ...
- D-Maltitol, Hidrojene Maltoz :
- Kimyasal adı ?)-D-Glukopiranozil-1,4-Dglusitol, kimyasal formülü ...
- D-Mannitol :
- Kimyasal adı D-mannitol, kimyasal formülü C6H14O6 ve molekül ağır ...
- DNA Polymerase :
- Kalıp olarak DNA’nın bir iplikçiğini veya RNA’yı kullanıp deoksir ...
- Dna Replication :
- DNA eşleşmesi, çoğalması, sentezi.
- Doctor Of Phylosophy :
- Bilimde Doktora derecesi.
- Domain :
- Bir protein içerisinde bulunan ve kendine ait bir fonksiyona sahi ...
- Domestic Ungulates :
- Sığır, manda, bizon, koyun, keçi, tek tırnaklı hayvanı, deve ve d ...
- Dominant :
- Baskın, fazla olma durumu.
- Dose :
- 1. Işınlanan gıdanın birim kütlesinde absorbladığı radyasyon ener ...
- Dosemetre :
- Doz ve doz hızının kGy/saat olarak standardize edilmiş metotlarla ...
- Dosing :
- Reçete ve standartta belirtilen miktar ve sürede malzeme ekleme.
- Double Cream Cheeses :
- Süt yağı içeriği kurumaddede % 60-75 arasında olan peynirler.
- Drain :
- Bir sıvıyı, seyrek dokunmuş bir bezden ya da ince delikleri bulun ...
- Drain Weight :
- Ambalaj içindeki gıdanın, sıvı kısmı uygun yöntemlerle ayrıldıkta ...
- Drainage :
- Bir yerde biriken suyun doğal ve yapay yollarla uzaklaştırılması ...
- Dried Curd :
- Süzme yoğurttan yapılan, Parmesan peynirine benzeyen ve makarnala ...
- Dried Fermented Milk Products :
- Bakınız: Toz Fermente Süt Ürünleri
- Dried Glucose Syrup :
- Glukoz şurubunun suyunun kısmen uzaklaştırılması ile kuru madde m ...
- Dried Milk Protein :
- Süt proteininin kurutulmasıyla elde edilen ürün.
- Drigalski Spatula :
- Yayma yöntemi ile sayımda kullanılan cam ya da metalden yapılmış ...
- Drink :
- Alkol ihtiva eden sıvı içecek.
- Drinkable Water :
- Jeolojik şartları uygun toprak derinliklerinde toplanan, kendiliğ ...
- Drinking Milk :
- Pastörizasyon, UHT veya sterilizasyon işlemlerinden biriyle ısıl ...
- Drinking Water :
- Jeolojik şartları uygun toprak derinliklerinde toplanan, kendiliğ ...
-
- Dripping :
- Sıvı formunda damlamak işi.
- DROP :
- Yuvarlak biçimde, çok küçük miktarda sıvı taneciği.
- Dry Cleaning :
- Bulaşma riskini azaltan ve su kullanılmadan yapılan temizlik, eki ...
- Dry Ice :
- Karbondioksitin katı biçimi olup yüksek basınç altında karbondiok ...
- Dry Matter Of Milk :
- Tam yağlı, yarım yağlı veya yağsız koyulaştırılmış süt 253 veya s ...
- Drying :
- 1. Gıda maddesinin doğal veya yapay yollarla su içeriğinin düşürü ...
- Drying Oven :
- Ortam sıcaklığından 240 0C’ye kadar ısınabilen ısıtıcı ve termost ...
- Drymatter Standardisation :
- Sütün yağsız kurumadde içeriğini arttırarak son üründe istenilen ...
- Dual Purpose Breed :
- Hem et hem de süt verimi açısından uygun olan çiftlik hayvanı.
- Ductuli Lactiferi :
- Meme parenşiminden salgılanan sütü sinus lactifer’e getirensüt ka ...
- Dulcin :
- Tatlılık derecesi şekerin 250 katı olan kalori vermeyen sukrol ve ...
- Durham Tube :
- Normal deney tüpü içine ters olarak yerleştirilen ve bu şekilde i ...
- Dynamics :
- Canlı, hareketli. Mekaniğin kuvvet, hareket, enerji arasındaki il ...
- Dyspepsia/Indigestion :
- Hazımsızlık, sindirim işlevinde bozulma, apepsi.
- E Cod :
- Bakınız: E Numarası
- E Number :
- Gıda katkı maddelerini tanımlamak ve herhangi bir karışıklığa yol ...
- E. Coli :
- Escherichia coli bakterisi için kısaltma olup koli basili olarak ...
- Eco Labelling :
- Çevresel etkileri, üçüncü bir tarafça belirlenen kriterlere uygun ...
- Ecological Agriculture :
- Üretimde kimyasal girdi kullanmadan, üretimden tüketime kadar her ...
- Ecological Factor :
- Canlı organizmaları etkileyen herhangi bir çevre faktörü.
- Ecological Factors :
- Herhangi bir canlının yaşamış olduğu ortamda bulunan ve canlıya e ...
- ecology :
- Canlıların birbirleriyle ve çevreleriyle olan ilişkilerini incele ...
- ecosystem :
- Bir çevredeki canlı ve cansızların tümü ve bunlar arasındaki her ...
- Ecotype :
- Sınırlı bir alanda mevcut çevresel koşullara uyum sağlamış ve bu ...
- Edible Acid Cassein :
- Teknolojisinde mevzuatta belirtilen asitler kullanılarak elde edi ...
-
- Edible Animals :
- Kırmızı et, beyaz et, balıketi, süt, yumurta ve bal gibi insan gı ...
- Edible Coating :
- İnsan tüketimine uygun olan kaplama.
- Edible Film :
- İnsan tüketimine uygun olan film.
- Edible Ice :
- İçme suyu niteliğindeki sudan yapılan ve insan tüketimine uygun o ...
- Edible Ice Products :
- Buz karışımları ve sütlü buz ürünleri.Su buzu: Buz karışımları ge ...
- Edible Matter :
- Direkt insan tüketimine sunulabilen gıda maddesi.
- Edible Rennet Cassein :
- Teknolojisinde kimozin enzimi veya sütü pıhtılaştıran insan tüket ...
- Efficiency :
- Verimli olma durumu.
- Eicosapentaenoik Acid :
- Omega 3 serisinden yirmi karbonlu, beş çift bağlı çoklu doymamış ...
- Einecs Number :
- Avrupa Mevcut Ticari Kimyasal Maddeler Envanterinde yer alan numa ...
- Elastase Acid :
- Tekli doymamış, 198 karbonlu yağ asidi. Oleik asitin trans formun ...
- Elastic :
- Gerilme, sıkışma, biçim değişmesi gibi etkilere uğramış ve bu etk ...
- Electrochemistry :
- Elektrik akımının etkisiyle ortaya çıkan kimyasal değişmeleri ve ...
- Electrode :
- Bir elektrolitin içine daldırılan iki iletken çubuktan her biri, ...
- electrolyte :
- Çözelti içinde veya eridiğinde iyonlarına ayrılan ve bu biçimde e ...
- Electron :
- Bütün atomların yapısında bulunan tanecik. Atom çekirdeği etrafın ...
- Electron Accepter :
- Oksidasyon – redüksiyon reaksiyonunda elektronu alan oksidant mad ...
- Electron Capture Dedector :
- Gaz kromatografisinde kullanılan elektron tutma dedektörü.