eng

Süt Terimleri Sözlüğü (P - 3)

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

Süt Terimleri Sözlüğü (P - 3. Sayfa)

psikrotrof :
Mezofil karakterli olduğu halde psikrofil sınırlarında da gelişeb ...
Psöydopodya :
Amipsi hareketi sağlamak üzere hücrede oluşturulan geçici çıkıntı ...
Pteroylglutamik Asit :
Bir B grubu vitamini olan folik asidin eski kimyasal adı.
Puding :
Pirinçli, meyveli ya da bisküvili türleri olan, muhallebiden daha ...
Püre Etme :
Gıdaların ezilip yumuşak hale getirilmesi işlemi.
pürin :
Nükleik asitlerin yapısında bulunan azotlu maddelerin bir grubu.
pütrefaksiyon :
Çürüme. Organik bir maddenin dekompozisyonu. Proteinlerin bakteri ...
PVA :
Bakınız: polivinil alkol
Pykn :
Peynirin yağsız kütlesindeki yüzde nem oranını ifade eden kısaltm ...