Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri
Bilim Terimleri Sözlükleri
Teknik Terimler Sözlükleri
Sanat Terimleri Sözlükleri
Spor Terimleri Sözlükleri
Hukuk Terimleri Sözlükleri
Ekonomi Terimleri Sözlükleri
Eğitim Terimleri Sözlükleri
Çevre Terimleri Sözlükleri
Sağlık Terimleri Sözlükleri
Sosyal Terimler Sözlükleri
Tarihi Şahsiyetler
Sarı Sayfalar
Süt Terimleri Sözlüğü: İngilizce Terimler (30)
Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama
Süt Terimleri Sözlüğü (30. Sayfa)
- Starter Culture :
- 1. Üründe istenilen duyusal, tekstürel ve reolojik özellikleri ka ...
- Starvation :
- Vücudun uzun süre gıda veya besin alınmaması hali. Vücudun dışarı ...
- Static :
- Yerini değiştirmeyen, hareketsiz, sabit.
- statistics :
- Bir sonuç çıkarmak için olguları yöntemli bir biçimde toplayıp sa ...
- Steam Destillation :
- Su buharı damıtma işlemi.
- Steam, Vapour :
- Sıcaklık etkisiyle sıvıların ve bazı katıların dönüştükleri gaz d ...
- Steaming :
- Buharda pişirme usulü.
- Stearic Acid :
- 18 karbonlu uzun zincirli doymuş yağ asidi. İçyağından çıkarılıp ...
- Stearin :
- Yağlarda bulunan gliserinle stearik asidin bileşimi olan beyaz ma ...
- Stereoisomer :
- Molekül formülleri aynı, fakat atomların uzaydaki dizilişleri far ...
- Stereoisomeric/Enantiomer :
- Karbonhidratlar bir veya daha fazla asimetrik karbon atomuna sahi ...
- Stergmatocystin :
- Başta Aspergillus versicolor olmak üzere A. nidulans ve A. bipola ...
- Steric Hindrance :
- Bir reaktif maddede başka reaktif madde molekülünün yaklaşmasını ...
- Sterilisation :
- Bir ortamın her türlü mikroorganizmadan arındırılması için yapıla ...
- Sterilisation In Place :
- Üretim hattı veya ekipman sökülmeden yapılan sterilizasyon. Bkz. ...
- Sterility Control :
- 30°C’da 15 günlük ve 55°C’da 7 günlük inkübasyondan sonra yapılan ...
- Sterilization In Place :
- Yüksek seviyede hijyen, sterilite ve otomasyon için standard uygu ...
- Sterilized Drinking Milk :
- Hermetik olarak kapatılmış opak ambalajlarda sterilizasyon işlemi ...
- Steroids :
- Siklik lipid bileşiklerinin en büyük grubu. Steroller, seks hormo ...
- Sterols :
- Hem bitki hem hayvanlarda bulunan steroller kimyasal yapı olarak ...
- Stick Lamination :
- Çok katlı ambalaj malzemelerinin içinde bulunan bireysel katmanla ...
- Stimulant :
- Bir canlının herhangi bir organını dıştan bir etki ile görev yapm ...
- Stimulation :
- Bir duyu organını veya bütün bir sinir düzenini, kendi dışındaki ...
- Stirred Yoghurt :
- İnokülasyon ve inkübasyon işleminden sonra ürünün hemen karıştırı ...
- Stock :
- Gelecek bir zamanda tüketilmek için biriktirilmiş mal.
- Stock Keeping Unit Code :
- Depo Takip Kodu.
-
- Stone Salt :
- Yer altındaki tuz galerilerinden tekniğine uygun olarak üretilen ...
- storage :
- Ham, yarı mamül ve mamül gıda maddeleri ile katkı maddesi, yan ür ...
- Strain :
- Tümü tek bir hücreden oluşmuş mikroorganizma. Klon.Mikrobiyolojid ...
- Strepto Bacillus :
- Bölündükten sonra ayrılmayıp, zincir formunda kalan çubuk şeklind ...
- Stretococcus :
- Streptokok formundaki bakteri cinsi. Bölündükten sonra ayrılmayıp ...
- String Cheese :
- Kaşar hamurundan dil biçiminde yapılmış bir çeşit tuzsuz peynir.
- Stumilator :
- Gelişmeyi destekleyici, teşvik edici.
- Stumulation :
- Gelişmenin desteklenmesi, teşvik edilmesi.
- Sub Lot :
- Numune alma metodunu uygulamak için büyük partinin ayrılmış alt p ...
- Subject Food Stuffs To Intervention :
- Satmak veya sair şekilde devretmek üzere depolama, satış maksadıy ...
- Subject To Intervention :
- Satmak veya sair şekilde devretmek üzere depolama, satış maksadıy ...
- Subterminal Spore :
- Bakterilerde hücrenin ortası ile ucu arasında bulunan spor.
- Successive :
- Birbiri ardına gelen.
- Succinic Acid :
- Kehribar asiti, suksin asidi.
- Suckling :
- Süt emen kuzu veya buzağı için kullanılan terim.
- Sucralose :
- Kimyasal adı 1,6-Dikloro-1,6-dideoksiß-D-fruktofuranosil-4-kloro- ...
- Sucrose :
- Bakınız: sakkaroz
- Sugar :
- Beyaz şeker (standart, rafine küp ve kristal şeker), yarı beyaz ş ...
- Sugar Substitutes :
- Şekerden daha az kalori içerirler, diabet hastalarının tüketimine ...
- Suitable For Supply Situation :
- A sınıf üretim alanlarından gelen canlı çift kabuklu yumuşakçalar ...
- Sulfites :
- Sülfürün okside olmuş hali. Gıda sanayinde hem sanite ajan olarak ...
- Sulfuring, Sulfur Treatment :
- Gıda maddelerini mikroplardan korumak için kükürt verme işlemi.
- Sulphur :
- Kükürt. Vücudun bütün hücrelerinde bulunan majör bir element. Baz ...
- Sulphur Briges :
- Bir kompleks molekül içindeki iki sülfür atomu arasındaki bağ.
- Supplier :
- Bir ürünü sağlayan kuruluş veya kişi.
-
- Surface :
- Bir cismi ayıran dış ve yaygın bölüm, satıh.
- Surfactant :
- Yüzey aktif madde. Suda veya sulu bir çözeltide çözündüğünde yüze ...
- Surlyn :
- Dupont tarafından üretilen özel bir iyonomer kopolimer. Isıl yapı ...
- Survaillance Area :
- Hastalık çevresinde, koruma bölgesini de içine alacak biçimde, ko ...
- Surveillance :
- Herhangi bir gıda veya yem işletmesinin, işletmecisinin veya bunl ...
- Suspansion :
- Katı bir maddenin parçacıklarının sıvı ya da yine katı bir madde ...
- Sustainable Agricultural :
- Yeterli ve kaliteli gıda maddesinin uygun maliyetlerde üretimini, ...
- sustainable development :
- Sürdürülebilir kalkınma, insan ile doğa arasında denge kurarak do ...
- Sustainable Food Product :
- Üretimden başlayarak tüketicide sona eren süreçte; sağlıklı hamma ...
- Sustainable Product :
- Günümüzde hızlı sanayileşme, nüfus artışı, kentleşme ve çevresel ...
- Sustainablity :
- Bugünkü neslin ihtiyaçlarının, gelecek nesillerin ihtiyaçlarından ...
- Swab :
- İlaç veya yağ sürmeye veya yara temizlemeye mahsus sünger parçası ...
- Sweet :
- Şeker tadında olan, içinde şeker bulunan.
- Sweetener :
- Gıdalara tatlı bir lezzet sağlayan, şeker yerine kullandırılan ve ...
- Sweetening :
- Tat verme, tadını kazanmasını sağlama işlemi.
- Syclamic Acid And Na, Ca Salts :
- Sukroza göre 30 kere daha tatlıdır. Siklamatlar, intestinal siste ...
- symbiosis :
- İki farklı organizmanın her ikisine de yarar sağlayacak şekilde b ...
- symbiotic :
- Birlikte yaşayan. Ortak yaşam.
- Symmetric :
- Eksen olarak alınan bir doğrudan, benzer noktaları karşılılı olar ...
- Syneresis :
- Jel oluşturan gum maddelerinin pişirilip soğutulmasıyla elde edil ...
- Synergestic Impact :
- İki etkenin beraberce olan etkisinin, her ikisinin tek başına etk ...
- Synergism :
- İki mikroorganizmanın ortak yaşaması sonunda her ikisinin ayrı ay ...
- Synergy :
- Ajanların birlikte kullanıldıklarında, etkilerinin tek tek kullan ...
- Syngamy :
- Morfolojik olarak benzer iki hücrenin birleşmesi ile olan ve tek ...
- Synthesis :
- İki veya daha fazla maddenin yeni bir madde yapmak için birleşmes ...
-
- Synthetic :
- Doğada olmayıp kimyasal olarak yapılan.
- System International :
- Uluslararası system.
- Table Grinder Salt :
- Tüketici tarafından sofrada öğütülmek üzere son tüketiciye sunula ...
- Table Salt :
- Doğrudan tüketiciye sunulan, ince toz haline getirilmiş, iyotla z ...
- Taenia :
- Barsak paraziti, şerit, yassı solucan.
- Talcum :
- Formülü 3MgO.SiO2.H2O olan, pudra, hapların dolgu maddesi ve süzg ...
- Tannin :
- Bitkilerde bulunan polifenolik maddeler. Çok alındığında karsinoj ...
- Tare :
- Kabıyla birlikte tartılan bir nesnenin kabının ağırlığı.
- Target Tissue/Organ :
- Farmakolojik aktif maddenin veya belirleyici kalıntının aranacağı ...
- Tariff :
- Mal veya hizmetin satış fiyatı hakkında tüketicileri bilgilendirm ...
- Tartaric Acid :
- Su ve alkolde çok çözünen, eterde çözünmeyen, 168 oC’a doğru eriy ...
- Tartrate :
- Tartarik asit yada izomerlerinin tuzu yada ester.
- Taumatin :
- Kimyasal adı Taumatin, Thaumatococcus danielli’nin (Benth) doğal ...
- technical regulation :
- İdari hükümler de dahil olmak üzere ürün özelliklerini veya sözko ...
- Teet Cup :
- Sağım makinelerinde sütü memeden emmek için meme başlarına birer ...
- Telli Cheese :
- Trabzon yöresine özgü, Kaşar peynirine benzeyen, sarımtırak renkl ...
- Temperature :
- Isının hissedilen derecesi. Ölçümü termometre ile yapılır. Bir ci ...
- Temperature Measurement Device :
- Sıcaklık Ölçme Cihazı.