eng

Süt Terimleri Sözlüğü (M - 2)

# A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama

Süt Terimleri Sözlüğü (M - 2. Sayfa)

mikrometre :
Bir metrenin milyonda biri, micron, µm.
mikron :
Milimetrenin binde biri (1m =1/1000 mm), µ.
Mikroorganizma :
Gözle görülemeyen ancak mikroskop altında büyütülerek görülebilen ...
mikrop :
Aslen mikroorganizma deyiminin karşıtı olmakla beraber, yaygın ol ...
mikroskop :
Çok küçük maddeleri büyüterek gösteren alet. Basit, bileşik, (mon ...
mikrosporangiyum :
Mikrosporları içeren sporangiyum.
mikrozoospor :
Küçük hareketli bir spor.
Mikser :
Elektrikli çırpıcı, karıştırıcı.
Miksotrof :
Organik bileşikleri karbon kaynağı, inorganik bileşikleri elektro ...
Miksotrofik Beslenme :
Değişik çevre şartlarına maruz kalan protozoonların değişik tipte ...
Miles – Misra Sayım Yöntemi :
Bakınız: Damlatma Yöntemi İle Sayım
Milibar :
Bir barın binde biri değerinde atmosfer basıncı ölçü birimi, mbar ...
Miliekivalan :
Maddenin solüsyondaki kimyasal birleşme gücünün ölçümü. Maddenin ...
miligram :
Bir gramın binde birine eşit ağırlık ölçüsü birimi (mg).
mililitre :
Bir litrenin binde birine eşit hacim ölçü birimi (ml).
Milimetre :
Bir metrenin binde biri uzunluğunda bir ölçü birimi (mm).
milimikron :
Bir mikronun binde biri (mµ). Nanometre.
Milyarda Bir Kısım :
1 mikrogram/kilogram (µg/kg) = 1 ppb, 1 mikrogram/litre (µg/l) = ...
milyonda bir kısım :
1 miligram/kilogram, 1 mikrolitre/litre (µl/l), 1 mikrogram/gram ...
Mineral :
Vücudun düzenli çalışmasında ve sağlıklı kalmasında önemli işlevl ...
Minimum İnhibisyon Konsantrasyonu :
Bir mikroorganizmanın gelişmesini en az düzeyde engelleyecek kons ...
minimum letal doz :
İlacın patojeni öldüren en düşük konsantrasyonudur. İlacın sidal ...
Mirisitik Asit :
Küçük Hindistan cevizi (Myristica fragens), tereyağı ve Hindistan ...
misel :
Flamentli mikrofunguslarda (küflerde) liflerin oluşturduğu yumak.
Mitoz :
Bir hücreden aynı özellikte iki yeni hücre oluşturan hücre bölünm ...
miyoglobin :
Kasta bulunan ve ona kırmızı renk veren hemoglobin yapısında bir ...
ML :
En fazla izin verilen miktar. Azami seviye.
MLD :
Asgari öldürücü doz.
mod :
Şekil model, ölçüm.
Modern Biyoteknoloji :
Geleneksel ıslah ve seleksiyonda kullanılan teknikler dışında, do ...
modifikasyon :
Çevre etkisiyle canlıların fenotiplerinde meydana gelen değişikli ...
Modifiye Atmosfer Ambalajlama :
Modifiye atmosfer koşullarında paketleme işlemi. Herhangi bir amb ...
Modifiye Atmosfer Ambalajlaması :
Gıdanın raf ömrünü uzatmak amacıyla bozulabilir ürünler için kull ...
Modifiye Nişastalar :
Fiziksel veya enzimatik uygulamaya, asit veya alkali inceltme vey ...
Modifiye Süt :
Bileşenleri anne sütüyle aynı oranda hazırlanmış süt.
mol :
Bir litre çözeltide çözünmüş madde miktarı.
molalite :
Bir kilogram çözeltideki çözünen maddenin mol miktarı, m.
molarite :
Bir litre çözeltideki çözünen maddenin mol sayısı, M.
molekül :
Bir veya birkaç atomun birleşmesinden oluşan, birkaç çekirdek vey ...
Molibden :
Elzem bir iz element.
Moml :
Müslümanlarca yenilmesi helal olan yiyecek. İçeriğinde domuz ve d ...
mono :
Tek, bir anlamında ön ek.
Monoasit :
Sadece bir serbest H+ bulunduran asit.
Monococcus :
Monokok formundaki bakteri cinsi.
Monoen Yağ Asitleri :
Zincir yapısında bir adet çift bağ bulunan yağ asitleri. Bu grup ...
monohibrit :
Tek karakter bakımından melez.
Monokok :
Bölündükten sonra ana hücreden ayrılarak her biri ayrı hücre şekl ...
monomer :
Büyük moleküllerin hidrolizi sonucu oluşan en küçük yapı birimi.
monosakkarit :
Basit şekerler. Monosakkaritler renksiz ve kristal yapıda olup ço ...
monosentrik :
Tek bir sentromeri olan.
monosodyum glutamat :
Elzem olamayan amino asitlerden glutamik asidin mono sodyum tuzud ...
monospor :
Basit ya da bölünmemiş spor.
Monotrık :
Bakteride sadece bir adet flagella olması.
Monove Digliseridler :
Hem polar hem de apolar bağ içermeleri nedeniyle suda ve yağda çö ...
morbidite :
Belli bir hastalık gösterenlerin, sağlam kimselere oranı; hastalı ...
mortalite :
Canlılarda yeniden başlamamak üzere bütün hayati olayların son bu ...
mozaik :
Virüslerin yol açtığı yaprakların üzerinde benek şeklinde lekeler ...
Mpn :
En Muhtemel Sayı tekniği ile mikrabiyolojik sayım işlemi.
mRNA :
Bakınız: haberci RNA
MS :
Kütle Spektrometresi cihazı.
Muayene ve Analiz :
Numune alma işlemi ile başlayan ve o partinin istenilen özellikle ...
Muayene ve Analiz Raporu :
Resmi prosedür ile gönderilen numunelerin laboratuvarca yapılan a ...
Muayene Veteriner Hekimi :
Kombina ve mezbahalarda kesilecek kasaplık hayvanların kesim önce ...
Mug :
E. coli tip 1 tayininde kullanılan 4-methylumbelliferone glucoron ...
Muhafaza :
1. Koruma, saklama. 2. Depolama süresince, depolanan ürünün mikta ...
mukavemet :
Dayanma, karşı durma, karşı koyma, direnme, direnç.
Mukoza :
Hayvanların bazı organların iç yüzlerini kaplayan ve salgı üreten ...
Mumlar :
Lipid kapsamında yer alan mumlar, uzun zincirli yağ asitleri ile ...
Mutajen :
Mutasyon meydana getiren dış etkenler.
mutajenik etki :
DNA üzerinde kalıcı değişiklik.
mutarotasyon :
Bir şekerin sadece bir anomerik formunu içeren bir çözeltinin opt ...
Mutasyon :
Canlılarda çevre şartlarıyla meydana gelen ve kalıtsal olan DNA d ...
mutlak nem :
Belli bir sıcaklık derecesinde 1 m3 havada bulunan su buharının g ...
mutualizm :
Bir ya da daha fazla mikroorganizmanın her biri yarar görecek şek ...
Mübadele Konusu Yapma :
Satmak veya sair şekilde devretmek üzere depolama, satış maksadıy ...
Mübadeleye Konu Gıda Maddeleri :
Satmak veya sair şekilde devretmek üzere depolama, satış maksadıy ...
mücbir sebep :
Önceden bilinmesi ve önüne geçilmesi olanaksız, borcun yerine get ...
Müdahale Fiyatı :
AB’de Ortak Tarım Politikası çerçevesinde temel tarım ürünleri fi ...
Mühürleme :
Üzeri kuruyabilecek bazı sos veya yiyeceklerin üzerine ince bir t ...
Münavebe :
Bk. Dönüşümlü.
Mütecanis :
Birbirine benzeyen, tek düze, ebatları birbirine yakın olan.
Myces :
Sözlük anlamı şapkalı mantar. Fungiyi tanımlayan son ek olarak ku ...
Mycobacterium tuberculosis :
Tüberküloz (verem) hastalığı etmeni bakteri.
Myxomycotına :
Akışkan (cıvık) fungusları içeren grup.