eng
Dil Bilgisi Terimleri Sözlükleri
Bilim Terimleri Sözlükleri
Teknik Terimler Sözlükleri
Sanat Terimleri Sözlükleri
Spor Terimleri Sözlükleri
Hukuk Terimleri Sözlükleri
Ekonomi Terimleri Sözlükleri
Eğitim Terimleri Sözlükleri
Çevre Terimleri Sözlükleri
Sağlık Terimleri Sözlükleri
Sosyal Terimler Sözlükleri
Tarihi Şahsiyetler
Sarı Sayfalar
Süt Terimleri Sözlüğü (30)
Türkçe Terimler
İngilizce Terimler
Kısaltmalar
#
A
B
C
Ç
D
E
F
G
H
I
İ
J
K
L
M
N
O
Ö
P
R
S
Ş
T
U
Ü
V
Y
Z
Süt Terimleri Sözlüğü İçerisinde Arama
Süt Terimleri Sözlüğü (30. Sayfa)
süt asidi bakterileri
:
Gram pozitif, Sporolactobacillus inulinus dışında spor oluşturmay
...
Süt Bazlı Fermente Ürünler
:
Karbonhidratlar, kakao, kahve, meyve ve sebze ve bunların suyu, p
...
Süt Bazlı Ürünler
:
Miktar olarak son üründe süt ürünü veya süt bileşenlerini önemli
...
Süt Bazlı Ürünlerin Üretiminde Kullanılan Süt
:
Bir veya birden fazla süt hayvanından elde edilen, içerisine herh
...
Süt Bezesi
:
Meme dokusu içerisinde süt üreten bezeler.
Süt Eşdeğeri
:
Bir kg süt ürünü yapabilmek için ne kadar çiğ süt ihtiyacı olduğu
...
süt felci
:
Bakınız: süt humması
süt fistülü
:
Meme başında biçimlenen bir yırtık aracılığıyla sütün dışarı çıkm
...
süt hortumu
:
Sağım makinelerinde memelerden sağılan sütü toplama kabına taşıya
...
süt ikame yemi
:
Kuzu ve buzağılar için süt yerine geçen enerji, protein, vitamin,
...
süt kanalları
:
Meme parenşiminden salgılanan sütü sinus lactifer’e getirensüt ka
...
süt kesen hastalığı
:
Koyun ve keçilerde süt salgısının durması, konjuktivitis, keratit
...
Süt Kurumaddesi
:
Tam yağlı, yarım yağlı veya yağsız koyulaştırılmış süt 253 veya s
...
Süt Otu
:
Süt otugillerden, Kuzey Amerika’da yetişen, kökleri hekimlikte ku
...
Süt Permeatı
:
Yağlı, yarım yağlı ve yağsız sütten ultrafiltrasyonla süt protein
...
süt protein tozu
:
Yağı alınmış sütten kazein, laktalbumin gibi proteinlerin koagule
...
süt protein ürünleri
:
Sütün işlenmesi ile elde edilen, süt protein tozu, kurutulmuş süt
...
süt proteini
:
Yağı alınmış sütün asit veya peynir mayasıyla proteininin çökelti
...
Süt Retentatı
:
Yağlı, yarım yağlı veya yağsız sütten ultrafiltrasyonla süt prote
...
Süt Ring Testi
:
Sütte bulunan bir maddenin ortak tespitine yönelik örn, anti-brus
...
Süt Salgılama
:
Süt verme.
süt sarnıcı
:
Memenin corpus ve papilla mammae’si içinde bulunan, sütün toplanm
...
süt serumu
:
Sütün yağsız bileşenleri. Bkz. Süt proteinleri.
süt sızması
:
Memeden sütün kendiliğinden akması.
süt şekeri
:
Sütte bulunan karbonhidrat, laktoz. Sütte veya peynir suyunda bul
...
Süt Şekeri İçermeyen Yiyecek
:
Süt proteinine alerjisi olan yolcular tarafından tercih edilen bu
...
süt tankı
:
Sağım ünitelerinde sağılan sütün toplandığı ve sütü genellikle 2-
...
süt taşı
:
1. Sığırlarda meme bezinde özellikle laktasyonun erken evrelerind
...
süt topallığı
:
Bakınız: Osteomalasi
Süt Toplama Merkezi
:
Çiğ sütün değişik yerlerden toplandığı, süzülebildiği ve soğutula
...
Süt Üreten Hayvancılık İşletmesi
:
Gıda olarak piyasaya arz için süt üretmek amacıyla, bir veya daha
...
Süt Üretim İşletmesi
:
Ahır ve/veya ağıl ve/veya süt sağım ünitesi veya süt depolama ve
...
Süt Ürünleri
:
1. Çiğ sütün işlenmesinden elde edilen ürünler ile bu ürünlerin d
...
Süt ve Süt Ürünleri Kodeks Komitesi
:
Dünya Gıda Kodeks Alimetarius Komisyonu altında süt ve süt ürünle
...
Süt Yağı
:
İnek, koyun, keçi veya manda sütünden elde edilen yağ.
Süt Yağı Esaslı Sürülebilir Ürün
:
Sadece süt ve/veya süt ürünlerinden elde edilen, ana bileşeni yağ
...
süt yağı ölçümü
:
Sütteki yağ yüzdesinin belirlenmesi için yapılan işlem.
Süt Yavrusu
:
Süt emen kuzu veya buzağı için kullanılan terim.
Süt Yoğunluğu Ölçer
:
Sütün yoğunluğunu ölçmeye yarayan areometre.
Sütçü
:
Süt satan kimse.
Sütçülük
:
Süt satma işi, sütçünün yaptığı iş, sütten kaymak, tereyağı, yoğu
...
Sütlaç
:
Süt, şeker ve pirinçten yapılan geleneksel bir çeşit tatlı.
sütlü
:
1. İçinde süt bulunan veya süt karıştırılarak yapılan geleneksel
...
Sütlü Buz
:
Sütlü buz ürünleri genel tanımına uyan, ağırlıkça en az % 2.5 süt
...
Sütlü Buz Ürünleri
:
Süt ve/veya süt ürünleri, içme suyu, şeker, süt proteinleri, süt
...
Sütlü Çikolata
:
Bileşiminde en az % 2.5 yağsız kakao kurumaddesi olacak şekilde e
...
Sütte Isıl İşlem
:
Kaynatma hariç ısıtmayı içine alan her türlü uygulamadan hemen so
...
Sütte İlk Asitlik
:
Sütün sağıldığı zaman fosfatlar, sitratlar, kazein, albumin, glob
...
Sütte Toplam Asitlik
:
Sağım sonucunda doğal olarak bulunan ilk asitlik ve özellikle lak
...
Süttozu
:
Yağlı, yağı kısmen veya tamamen alınmış sütten, kremadan veya bu
...
Sütün Termizasyonu
:
Çiğ sütün işlenmeden önce daha uzun süre saklanabilmesini sağlama
...
süzme
:
Bir sıvıyı, seyrek dokunmuş bir bezden ya da ince delikleri bulun
...
süzme ağırlığı
:
Ambalaj içindeki gıdanın, sıvı kısmı uygun yöntemlerle ayrıldıkta
...
süzüntü
:
Süzme ya da süzülme sonucu elde edilen toz.
Swab
:
İlaç veya yağ sürmeye veya yara temizlemeye mahsus sünger parçası
...
Şahit Numune
:
Numunenin alındığı parti ve kitleden, numune ile birlikte yeteri
...
Şankliiş
:
Keçi veya koyun sütüyle yapılan Lübnan’a özgü bir peynir çeşidi.
...
Şap
:
Picornaviridae ailesinde, aftovirüs cinsinde yer alan virüsün çif
...
Şarbon / Yanıkara
:
Bacillus anthracis tarafından oluşturulan septisemik özellikte, a
...
şartname
:
Şartların yazıldığı doküman (alıcı ve satıcı tarafından imzalandı
...
şeker
:
Beyaz şeker (standart, rafine küp ve kristal şeker), yarı beyaz ş
...
şeker hastalığı
:
Bakınız: diyabet
Şeker İlavesiz Gıda
:
Herhangi bir monosakkarit veya disakkaritin ilave edilmeyen, mono
...
Şeker Yerine Kullanılabilen Maddeler
:
Şekerden daha az kalori içerirler, diabet hastalarının tüketimine
...
şekilsiz
:
Belli ve belirli bir biçimi olmayan nesne.
şelat
:
Metal iyonlarını bağlama yeteneği olan klorofil, sitokrom, hemogl
...
Şirink Filmler
:
Oriyente edildikten sonra ısıyla oturtulmayan oriyente filmler. B
...
şişe
:
Sıvıların, özellikte içkilerin konulduğu, camdan yapılmış, ağzı d
...
Şişelemek
:
Ürünü şişeye doldurmak.
Şişmanlık
:
Sağlığı bozacak ölçüde yağ dokularında anormal veya aşırı yağ bir
...
Taban Fiyat
:
Üreticiye, malını hükümetin tespit edip ilan ettiği fiyattan göre
...
Tağşiş
:
Bir gıdanın saflığını veya doğal halini bozacak şekilde başka şey
...
takım
:
İlgili familyalardan oluşan biyolojik grup. Takımı oluşturan keli
...
Taklit
:
Gıda maddesini ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin
...
Takviye Edici Gıdalar
:
Normal beslenmeyi takviye etmek amacıyla, vitamin, mineral, prote
...
talk
:
Formülü 3MgO.SiO2.H2O olan, pudra, hapların dolgu maddesi ve süzg
...
Tam Hijyen
:
İki ya da daha fazla dezenfektan malzemenin daha etkili bir hijye
...
tam süt
:
İçinden hiç bir besin öğesi alınmamış süt.
Tam Yağlı Peynir
:
Kurumaddedeki yağ oranı en az % 45 olan peynir.
tanen
:
Bitkilerde bulunan polifenolik maddeler. Çok alındığında karsinoj
...
Tanımlama İşareti
:
Hayvansal gıdaların etiketi üzerinde okunaklı, silinmez, anlaşılı
...
Tarama Metotları
:
PCDD/F ve dioksin benzeri PCB’ler açısından maksimum limit veya m
...
Tarator
:
Yoğurt kıvamında garnitür olarak kullanılan ezme. Ceviz içi, ekme
...
Tarhana
:
Buğday unu veya yarma (göce), yoğurt, 260 süt, biber, tuz, soğan,
...
Tarım
:
Çiftçilik, Ziraat. Bitkisel ve hayvansal üretimin teknolojik koşu
...
Tarım Ekonomisi
:
Ekonomi biliminin temel ilkelerini tarımsal amaçlar için kullanan
...
Tarım Master Planı
:
Tarımsal kaynakların belirlenmesi (toprak, su, ekoloji, işgücü ve
...
Tarım Sektörü
:
Tarım, toprakla, bitkisel ürünlerle, hayvanlarla ve hayvan ürünle
...
Tarım Terörizmi
:
Bir ülkenin tarımına zarar vermeyi amaçlayan terörist hareket261
...
Tarıma Dayalı Sanayi
:
Tarım ürünlerini hammadde olarak kullanıp değişik işlemlerden geç
...
Tarımsal İşletme
:
Yasal durumu ne olursa olsun, sahip olduğu, ortakçılık, yarıcılık
...
Tarımsal İşletme Kayıt Sistemi
:
Tarımsal işletmelerin (hanehalkı ve kurumsal) adres ve kimlik bil
...
Tarife
:
Mal veya hizmetin satış fiyatı hakkında tüketicileri bilgilendirm
...
Tartarat
:
Tartarik asit yada izomerlerinin tuzu yada ester.
tartarik asit
:
Su ve alkolde çok çözünen, eterde çözünmeyen, 168 oC’a doğru eriy
...
Tartı Aletleri
:
Kurumumuzda emtia ve araç tartılarında kullanılan mekanik, elektr
...
tartma
:
Bir malın ağırlığını tespit etmek için başvurulan işlem.