Anasayfa Kodlamalar Dil Bilgisi Terimleri Bilim Terimleri Teknik Terimler Sanat Terimleri Spor Terimleri Hukuk Terimleri Ekonomi Terimleri Eğitim Terimleri Çevre Terimleri Sağlık Terimleri Sosyal Terimler Yabancı Terimler

mikotoksin :

Toksijenik fungusların uygun şartlarda, gıda ve yemlerde oluşturd ...

mikoz :

Mantarlar tarafından meydana getirilen hastalık.

Mikro :

Küçük anlamında ön ek.

Mikro Besin Maddeleri :

Vücutta, Vücut ağırlığının % 0.005 inden daha az miktarda bulunan ...

Mikro Besin Ögeleri :

Bakınız: Mikro Besin Maddeleri

mikroaerofil :

Normal atmosferik oksijen varlığında (% 21) gelişemeyen ancak, ge ...

mikroaerotolerant anaerob :

Anaerobik sistemde ve mikroaerofilik ortamda (% 5 oksijen) gelişe ...

Mikrobiyal Sporlar :

Bazı mikroorganizmalar tarafından olumsuz ortamlarda hayatta kalm ...

Mikrobiyel :

Mikroorganizmaların neden olduğu olay.

mikrobiyoloji :

Biyolojinin gözle görünmeyen canlı organizmalarla uğraşan dalı.

Mikrobiyolojik Bozulma :

Bakteriler, mayalar, küflerin gıdalarda neden olduğu koku ve arom ...

Mikrobiyolojik Kriter :

Bir gıdanın, bir gıda partisinin veya işlemin kabul edilebilirliğ ...

mikrobiyota :

Herhangi bir ekolojik sistem, habitat, özellikle toprak vb. bakte ...

mikroenjeksiyon :

Özel mikropipetlerle tek bir hücrenin içine madde sokulması.

mikrofauna :

Protozoonlar gibi 200 mikrondan küçük, ancak mikroskopla görülebi ...

mikroflora :

Bakteriler, tek hücreli funguslar ve alglerden oluşan, başka orga ...

Mikrofungus :

Fungi aleminde mantar ve küf deyim karmaşalığı nedeni ile ortaya ...

mikrohabitat :

Özellikle küçük bir mikroorganizmanın en yakın çevresi. genel bir ...

Mikrokoloni :

Çok küçük, gelişmesini tamamlamamış koloni.

mikrokonidyum :

Askomiset üyeleri tarafından meydana getirilen, ya erkek eşey hüc ...

Mikrolitre :

Bir litrenin milyonda bir hacmi. 1 l=1.000ml=1.000.000 mikrolitre ...

mikrometre :

Bir metrenin milyonda biri, micron, µm.

mikron :

Milimetrenin binde biri (1m =1/1000 mm), µ.

Mikroorganizma :

Gözle görülemeyen ancak mikroskop altında büyütülerek görülebilen ...

mikrop :

Aslen mikroorganizma deyiminin karşıtı olmakla beraber, yaygın ol ...

mikroskop :

Çok küçük maddeleri büyüterek gösteren alet. Basit, bileşik, (mon ...

mikrosporangiyum :

Mikrosporları içeren sporangiyum.

mikrozoospor :

Küçük hareketli bir spor.

Mikser :

Elektrikli çırpıcı, karıştırıcı.

Miksotrof :

Organik bileşikleri karbon kaynağı, inorganik bileşikleri elektro ...

Miksotrofik Beslenme :

Değişik çevre şartlarına maruz kalan protozoonların değişik tipte ...

Miles – Misra Sayım Yöntemi :

Bakınız: Damlatma Yöntemi İle Sayım

Milibar :

Bir barın binde biri değerinde atmosfer basıncı ölçü birimi, mbar ...

Miliekivalan :

Maddenin solüsyondaki kimyasal birleşme gücünün ölçümü. Maddenin ...

miligram :

Bir gramın binde birine eşit ağırlık ölçüsü birimi (mg).

mililitre :

Bir litrenin binde birine eşit hacim ölçü birimi (ml).

Milimetre :

Bir metrenin binde biri uzunluğunda bir ölçü birimi (mm).

milimikron :

Bir mikronun binde biri (mµ). Nanometre.

Milyarda Bir Kısım :

1 mikrogram/kilogram (µg/kg) = 1 ppb, 1 mikrogram/litre (µg/l) = ...

milyonda bir kısım :

1 miligram/kilogram, 1 mikrolitre/litre (µl/l), 1 mikrogram/gram ...

Mineral :

Vücudun düzenli çalışmasında ve sağlıklı kalmasında önemli işlevl ...

Minimum İnhibisyon Konsantrasyonu :

Bir mikroorganizmanın gelişmesini en az düzeyde engelleyecek kons ...

minimum letal doz :

İlacın patojeni öldüren en düşük konsantrasyonudur. İlacın sidal ...

Mirisitik Asit :

Küçük Hindistan cevizi (Myristica fragens), tereyağı ve Hindistan ...

misel :

Flamentli mikrofunguslarda (küflerde) liflerin oluşturduğu yumak.

Mitoz :

Bir hücreden aynı özellikte iki yeni hücre oluşturan hücre bölünm ...

miyoglobin :

Kasta bulunan ve ona kırmızı renk veren hemoglobin yapısında bir ...

ML :

En fazla izin verilen miktar. Azami seviye.

MLD :

Asgari öldürücü doz.

mod :

Şekil model, ölçüm.

Modern Biyoteknoloji :

Geleneksel ıslah ve seleksiyonda kullanılan teknikler dışında, do ...

modifikasyon :

Çevre etkisiyle canlıların fenotiplerinde meydana gelen değişikli ...

Modifiye Atmosfer Ambalajlama :

Modifiye atmosfer koşullarında paketleme işlemi. Herhangi bir amb ...

Modifiye Atmosfer Ambalajlaması :

Gıdanın raf ömrünü uzatmak amacıyla bozulabilir ürünler için kull ...

Modifiye Nişastalar :

Fiziksel veya enzimatik uygulamaya, asit veya alkali inceltme vey ...

Modifiye Süt :

Bileşenleri anne sütüyle aynı oranda hazırlanmış süt.

mol :

Bir litre çözeltide çözünmüş madde miktarı.

molalite :

Bir kilogram çözeltideki çözünen maddenin mol miktarı, m.

molarite :

Bir litre çözeltideki çözünen maddenin mol sayısı, M.

molekül :

Bir veya birkaç atomun birleşmesinden oluşan, birkaç çekirdek vey ...

Molibden :

Elzem bir iz element.

Moml :

Müslümanlarca yenilmesi helal olan yiyecek. İçeriğinde domuz ve d ...

mono :

Tek, bir anlamında ön ek.

Monoasit :

Sadece bir serbest H+ bulunduran asit.

Monococcus :

Monokok formundaki bakteri cinsi.

Monoen Yağ Asitleri :

Zincir yapısında bir adet çift bağ bulunan yağ asitleri. Bu grup ...

monohibrit :

Tek karakter bakımından melez.

Monokok :

Bölündükten sonra ana hücreden ayrılarak her biri ayrı hücre şekl ...

monomer :

Büyük moleküllerin hidrolizi sonucu oluşan en küçük yapı birimi.

monosakkarit :

Basit şekerler. Monosakkaritler renksiz ve kristal yapıda olup ço ...

monosentrik :

Tek bir sentromeri olan.

monosodyum glutamat :

Elzem olamayan amino asitlerden glutamik asidin mono sodyum tuzud ...

monospor :

Basit ya da bölünmemiş spor.

Monotrık :

Bakteride sadece bir adet flagella olması.

Monove Digliseridler :

Hem polar hem de apolar bağ içermeleri nedeniyle suda ve yağda çö ...

morbidite :

Belli bir hastalık gösterenlerin, sağlam kimselere oranı; hastalı ...

mortalite :

Canlılarda yeniden başlamamak üzere bütün hayati olayların son bu ...

mozaik :

Virüslerin yol açtığı yaprakların üzerinde benek şeklinde lekeler ...

Mpn :

En Muhtemel Sayı tekniği ile mikrabiyolojik sayım işlemi.

mRNA :

Bakınız: haberci RNA

MS :

Kütle Spektrometresi cihazı.

Muayene ve Analiz :

Numune alma işlemi ile başlayan ve o partinin istenilen özellikle ...

Muayene ve Analiz Raporu :

Resmi prosedür ile gönderilen numunelerin laboratuvarca yapılan a ...

Muayene Veteriner Hekimi :

Kombina ve mezbahalarda kesilecek kasaplık hayvanların kesim önce ...

Mug :

E. coli tip 1 tayininde kullanılan 4-methylumbelliferone glucoron ...

Muhafaza :

1. Koruma, saklama. 2. Depolama süresince, depolanan ürünün mikta ...

mukavemet :

Dayanma, karşı durma, karşı koyma, direnme, direnç.

Mukoza :

Hayvanların bazı organların iç yüzlerini kaplayan ve salgı üreten ...

Mumlar :

Lipid kapsamında yer alan mumlar, uzun zincirli yağ asitleri ile ...

Mutajen :

Mutasyon meydana getiren dış etkenler.

mutajenik etki :

DNA üzerinde kalıcı değişiklik.

mutarotasyon :

Bir şekerin sadece bir anomerik formunu içeren bir çözeltinin opt ...

Mutasyon :

Canlılarda çevre şartlarıyla meydana gelen ve kalıtsal olan DNA d ...

mutlak nem :

Belli bir sıcaklık derecesinde 1 m3 havada bulunan su buharının g ...

mutualizm :

Bir ya da daha fazla mikroorganizmanın her biri yarar görecek şek ...

Mübadele Konusu Yapma :

Satmak veya sair şekilde devretmek üzere depolama, satış maksadıy ...

Mübadeleye Konu Gıda Maddeleri :

Satmak veya sair şekilde devretmek üzere depolama, satış maksadıy ...

mücbir sebep :

Önceden bilinmesi ve önüne geçilmesi olanaksız, borcun yerine get ...

Müdahale Fiyatı :

AB’de Ortak Tarım Politikası çerçevesinde temel tarım ürünleri fi ...

Mühürleme :

Üzeri kuruyabilecek bazı sos veya yiyeceklerin üzerine ince bir t ...